Rote Bohnen und Reis
Rote Bohnen und Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Speck oder gemahlener Wurst, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Sellerie, gehackt, 1/4 c. grüne Paprika, entkernt und gehackt und 2 c. Reis, gekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer großen Bratpfanne den Speck knusprig braten (oder die Wurst braun braten).
Aus der Pfanne nehmen.
Zerbröckeln und aufbewahren.
Zwiebeln, Sellerie und grüne Paprika in Speck-/Wurstfett anbraten, bis sie weich sind.
Reis, Tomaten, zerbröselten Speck und Gewürze hinzufügen.
10 Minuten auf dem Herd garen.
In eine große, gefettete Auflaufform füllen. Gut abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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