Feijão Vermelho e Arroz
Feijão Vermelho e Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de feijão vermelho, 1 quilo de linguiça picada, 2 dentes de alho picados, 1 cacho de cebolinha picada e 1 pimentão picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Lave o feijão.
Opcionalmente, deixe-os de molho durante a noite.
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e adicione água suficiente para cobrir duas vezes. Deixe ferver e abaixe o fogo para ferver.
Tampe a panela e cozinhe por cerca de 3 horas até que o feijão esteja macio.
Adicione o óleo e cozinhe por mais meia hora.
Sirva sobre arroz cozido no vapor com bastante manteiga e pão francês.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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