Rote Bohnen und Reis
Rote Bohnen und Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten roten Bohnen, 1 Schinkenknochen, 1 großen Zwiebel, 1 c. gehackte Frühlingszwiebeln (oben und unten) und 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Bohnen waschen und sortieren; Bohnen mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Lassen Sie die Bohnen einige Minuten kochen.
Vom Herd nehmen; Abdeckung. Über Nacht einweichen lassen.
Bohnenmischung zum Kochen bringen; Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, außer Schinken und Reis. Abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist. Bei Bedarf während des Kochens Wasser hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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