红豆和米饭
红豆米饭是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 磅小红豆制成，5 杯。水，1 磅熏香肠，切成 1 英寸的块，1/2 杯。黄油或人造黄油和 2/3 c.切碎的芹菜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
冲洗豆子并放入 6 夸脱的荷兰烤箱中。加水直至水位至少高于豆子 2 英寸。
允许浸泡过夜。流走。添加5杯水并煮沸。
用中火煮约 1 1/2 小时，偶尔搅拌并根据需要加水。
煮豆子时，将香肠片放入煎锅中，用中火煮至浅棕色。
当豆子煮至叉子变软时，加入香肠片，中火继续煮30分钟。
将黄油放入煎锅中融化，然后将芹菜、洋葱和甜椒炒至变软。
将月桂叶、香精和塔巴斯科辣酱一起添加到豆子中。
如果需要，可以向豆子中添加更多的水。
煮沸并继续煮约 30 分钟。
豆子应该非常嫩，液体应该稍微变稠。去掉月桂叶。
拌入欧芹。浇在米饭上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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