Frijoles Rojos y Arroz
Los frijoles rojos y el arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. frijoles rojos secos, 3 c. agua, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita. sal y 1 rama de apio, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los frijoles en agua con sal o en agua con grasa de tocino, hueso de jamón o cerdo salado.
Agregue la cebolla, el ajo, el apio, el pimiento y la hoja de laurel y continúe cocinando hasta que esté cocido, aproximadamente 3 horas.
Coloque el arroz seco en un plato y cubra con los frijoles, que deben quedar bastante espesos. Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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