Frijoles Rojos y Arroz
Frijoles rojos y arroz es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de frijoles rojos secos, 1/2 libra de cerdo salado y corvejón de jamón, 2 cuartos de galón. agua, 3 c. cebolla picada y 1 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cubra los frijoles con agua y déjelos en remojo durante la noche o de 2 a 3 horas. Escurrir y cocinar los frijoles en 2 litros de agua durante 45 minutos.
Agregue los ingredientes restantes y cocine lentamente durante 2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente.
Sirva sobre arroz.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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