Feijão Vermelho e Arroz
Red Beans And Rice é um jantar impressionante. Feito com 2 c. feijão vermelho seco, 1 osso de presunto, 1 colher de sopa. flocos de pimentão verde seco, 1 colher de sopa. cebola picada seca e 2 colheres de chá. sal temperado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Lave o feijão.
Coloque-os num forno holandês e cubra com água.
Mergulhe durante a noite.
Ralo.
Adicione o osso de presunto e os temperos ao feijão.
Adicione água para cobrir o feijão.
Cozinhe, parcialmente coberto, em fogo médio-baixo por 3 a 4 horas.
Cozinhe o arroz, conforme instruções da embalagem, 30 minutos antes de servir.
Adicione a linguiça fatiada ao feijão 20 minutos antes.
Sal e pimenta a gosto.
Sirva com arroz quente.
Rende 4 a 6 porções.
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