Ensalada De Repollo Rojo Y Blanco

Rompe los fideos en trozos pequeños.

Dore ligeramente los fideos, las semillas de girasol, las almendras y las semillas de sésamo en mantequilla o margarina. En una cacerola aparte, hierva el aceite de maní, la salsa de soja, el azúcar y el vinagre de arroz.

Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se disuelva. Media hora antes de servir, vierta el aderezo sobre el repollo.

Justo antes de servir, agregue la mezcla de fideos a la ensalada.