Rot- und Weißkohlsalat
Rot- und Weißkohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 großem Kopf Rotkohl, gehackt, 1/2 großen Kopf Weißkohl, gehackt, 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 Pck. orientalische Ramen-Nudeln (keine Gewürzmischung verwenden) und 1/2 c. Mit Sonnenblumenkernen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Nudeln in kleine Stücke brechen.
Hellbraune Nudeln, Sonnenblumenkerne, Mandeln und Sesam in Butter oder Margarine. In einer separaten Pfanne Erdnussöl, Sojasauce, Zucker und Reisessig zum Kochen bringen.
Unter häufigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Eine halbe Stunde vor dem Servieren das Dressing über den Kohl gießen.
Kurz vor dem Servieren die Nudelmischung zum Salat geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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