Roter und grüner Bohnensalat
Roter und grüner Bohnensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen blauen Seebohnen oder französischen grünen Bohnen, geputzt, 1 EL. Zitronensaft, 1 TL. Vollkornsenf, 1 gehackte Knoblauchzehe sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Kochen Sie die Bohnen in 1 Liter kochendem Wasser etwa 8 Minuten lang, bis sie knusprig und zart sind.
Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, um das Kochen zu stoppen. Nochmals abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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