Настоящая клубничная глазурь
Я хотел НАСТОЯЩУЮ клубничную глазурь для своих настоящих клубничных кексов, но не смог найти подходящего рецепта. Мне хотелось получить насыщенный клубничный вкус без использования экстрактов и желатина. Я придумал этот рецепт, используя клубничное пюре, которое действительно является самым клубничным. Если вы любите клубнику, вам это понравится!!!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите клубнику в блендер; пюрировать до однородного состояния.
Переложите клубничное пюре в кастрюлю и поставьте на средний огонь; доведите до кипения, часто помешивая, пока объем пюре не уварится как минимум наполовину, около 20 минут.
Снимите с огня и полностью остудите.
Взбейте масло электрическим миксером в миске до легкой и пышной массы.
Взбейте 1 стакан сахарной пудры с маслом до однородной консистенции.
Взбейте 2 столовые ложки клубничного пюре и ванильный экстракт с масляной смесью до однородного состояния.
Повторите то же самое с 1 стаканом сахарной пудры, а затем еще два раза с 2 столовыми ложками клубничного пюре.
Взбейте последние 1/2 стакана сахарной пудры в смесь до однородной консистенции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий