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リアルストロベリーフロスティング
リアルストロベリーカップケーキに本物のストロベリーフロスティングが欲しかったのですが、満足できるレシピが見つかりませんでした。エキスやゼラチンを使わずに、濃厚なイチゴの味わいを求めました。イチゴピューレを減らして、まさにイチゴエストのレシピを考えました。イチゴが好きなら、これを気に入るでしょう！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
イチゴをミキサーに入れます。滑らかになるまでピューレにする。
イチゴピューレを鍋に移し、中火にかけます。頻繁にかき混ぜながら、ピューレが少なくとも半分になるまで、約20分間沸騰させます。
火から下ろし、完全に冷まします。
ボウルの中でバターを電気ミキサーで軽くふわふわになるまで混ぜます。
1カップの製菓用砂糖をバターに混ぜ合わせます。
大さじ2杯のイチゴピューレとバニラエッセンスをバター混合物に加え、ちょうど混ざるまで混ぜます。
製菓用砂糖 1 カップを加えて、次にイチゴピューレ大さじ 2 を加えてさらに 2 回繰り返します。
最後の1/2カップの砂糖を混合物に混ぜ合わせます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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