Pimentão de verdade
Real Chili é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 3 fatias de bacon grosso, cortado em pedaços de 1/4 de polegada, 1 quilo de carne magra (ponta do lombo, redonda), cortada em cubos de 1/2 polegada, 2 a 3 dentes de alho picados grosseiramente, 1 c. cebola picada e 1 1/2 xícara. caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Refogue o bacon até ficar crocante, escorra a gordura ou cubra com pão e dê para o cachorro.
Adicione o alho e a carne e doure em fogo alto (mexa bastante).
Adicione as cebolas, mexa até ficar transparente.
Adicione o caldo e 1 1/2 lata de cerveja, beba o resto da cerveja.
Adicione os temperos. Deixe ferver e cozinhe até que a carne esteja pronta (1 a 1 1/2 horas). Sirva com arroz e feijão ao lado.
Rende aproximadamente 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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