Gâteau aux poires crues
Le gâteau aux poires crues est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poires moulues, non cuites, 1/4 c. raccourcissement, 3/4 c. sucre blanc, 1 c. farine autolevante et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égoutter le jus des poires moulues.
Ajoutez du soda aux poires et laissez reposer.
Crémer ensemble le shortening et les sucres.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Ajouter le mélange de poires, la farine, le sel et la cannelle.
Cuire au four dans un moule graissé de 9 x 10 pouces, environ 40 minutes, dans un four à 350°.
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