Rohe Pommes
Rohe Pommes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln (ca. 6), 2 EL. Backfett oder Pflanzenöl, 1 1/2 TL. Salz, 1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten (optional) und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kochen Sie die Kartoffeln 10 bis 12 Minuten lang in der Mikrowelle und schneiden Sie sie dann in dünne Scheiben.
Das Backfett in einer 10-Zoll-Pfanne erhitzen, bis es geschmolzen ist. Jeweils 1/3 Kartoffeln und Zwiebeln in die Pfanne schichten; Mit 1/2 Teelöffel Salz und einer Prise Pfeffer bestreuen.
Zweimal wiederholen.
Die oberste Schicht mit Margarine bestreichen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen. Aufdecken und einmal wenden, bis die Kartoffeln braun sind.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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