Salade de betteraves crues

Je cherchais un moyen d'utiliser les betteraves crues et j'ai trouvé une recette en ligne. Je l'ai un peu modifié pour utiliser des ingrédients que je cultive et que j'utilise. C'est si délicieux et si nutritif parce que la nutrition n'est pas cuite à partir des betteraves. Tous ceux qui l'ont essayé l'aiment. Il est préférable de laisser reposer quelques heures, mais ce n'est pas obligatoire. Servir pour un déjeuner froid avec des œufs durs sur un lit de laitue.

🔗 Recette adaptée de AllRecipes