Roher Rübensalat

Ich suchte nach einer Möglichkeit, rohe Rüben zu verwenden und fand online ein Rezept. Ich habe es ein wenig geändert, um Zutaten zu verwenden, die ich anbaue und verwende. Es ist so lecker und so nahrhaft, weil die Nährstoffe nicht aus den Rüben gekocht werden. Jeder, der es probiert hat, mag es. Es ist besser, es einige Stunden lang aushärten zu lassen, aber das muss nicht sein. Als kaltes Mittagessen mit gekochten Eiern auf einem Salatbett servieren.

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes