Glaçage aux pommes crues
Le glaçage aux pommes crues est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. de pommes acidulées tranchées finement, bien tassées, pelées, 1 c. sucre, 1 blanc d'œuf et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Battre à basse vitesse jusqu'à ce que la pomme soit finement hachée.
Augmentez la vitesse à mesure que le glaçage épaissit et battez jusqu'à ce que le glaçage soit épais et lisse, environ 5 minutes.
Étaler sur le gâteau.
Ce glaçage est meilleur servi le jour même de sa préparation.
Donne suffisamment de glaçage pour deux couches (8 pouces) ou 1 (13 x 9 1/2 pouces) de gâteau en feuille.
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