Rohe Apfelglasur
Roher Apfelguss ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. fest verpackte, dünn geschnittene, säuerliche Äpfel, geschält, 1 c. Zucker, 1 Eiweiß und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers schlagen, bis der Apfel fein gehackt ist.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf „hoch“, während die Glasur dicker wird, und schlagen Sie etwa 5 Minuten lang, bis die Glasur dick und glatt ist.
Auf dem Kuchen verteilen.
Diese Glasur wird am besten am selben Tag serviert, an dem sie zubereitet wird.
Ergibt ausreichend Glasur für zwei (8 Zoll) Schichten oder 1 (13 x 9 1/2 Zoll) Blechkuchen.
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