Name: Ratatouille Supremo
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 do. berenjena pelada y en cubos; 4 do. calabacín en cubos; 1/2 do. aceite de oliva; 1/2 do. pimiento verde picado en trozos grandes; 1/4 do. pimiento rojo dulce picado en trozos grandes; 1/2 do. cebolla picada; 1 Tbsp . ajo picado; 4 tomates medianos, pelados y cortados en gajos; 1/2 do. aceitunas maduras pequeñas sin hueso; 1/2 do. vino blanco seco; 1 tsp . sal; 1 tsp . pimienta blanca; 1 tsp . albahaca entera seca; 1/8 tsp . tomillo entero seco; 1/8 tsp . romero entero seco; 1 hoja de laurel; 2 Tbsp . perejil fresco picado

Ratatouille Supremo

⏱️ Listo en 1h 34m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 🌍 Francesa 👁️ 20 vistas

Ratatouille Supreme es una cena francesa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. berenjena pelada y en cubos, c. calabacín en cubos, c. aceite de oliva, c. pimiento verde picado en trozos grandes y c. Pimiento rojo dulce picado en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.