Name: راتاتوي العليا
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 ج. باذنجان مقشر ومكعب; 4 ج. كوسة مكعبات; 1/2 ج. زيت الزيتون; 1/2 ج. فلفل أخضر مفروم خشناً; 1/4 ج. فلفل أحمر حلو مفروم خشنًا; 1/2 ج. بصل مفروم; 1 Tbsp . الثوم المفروم; 4 طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح; 1/2 ج. زيتون صغير ناضج منزوع البذور; 1/2 ج. نبيذ أبيض جاف; 1 tsp الملح،; 1 tsp . فلفل أبيض; 1 tsp . ريحان كامل مجفف; 1/8 tsp . زعتر كامل مجفف; 1/8 tsp . إكليل الجبل المجفف بالكامل; 1 ورقة الغار; 2 Tbsp . البقدونس الطازج المفروم

راتاتوي العليا

⏱️ جاهز في 1h 34m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 1h 4m 👥 4 حصص 🌍 فرنسي 👁️ 16 مشاهدة

راتاتوي سوبريم هو عشاء فرنسي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و34 دقيقة. مصنوعة مع ج. باذنجان مقشر ومكعب، ج. كوسة مكعبات، ج. زيت الزيتون، ج. فلفل أخضر مفروم خشنًا و ج. الفلفل الأحمر الحلو المفروم بشكل خشن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.