Ratatouille Niçoise
Ratatouille Niçoise é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela, 1 abobrinha e 28 onças. lata de tomate inteiro, 1 cebola e 1 dente de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Descasque e corte a berinjela em cubos.
Abobrinha em cubo.
Cozinhe a berinjela e a abobrinha por 10 minutos em água fervente; ralo.
Pique os tomates.
Pique a cebola e doure no azeite.
Adicione a berinjela, a abobrinha, o tomate, o alho amassado, a salsa, o louro, o sal e a pimenta.
Cozinhe por 20 minutos. Coloque em uma assadeira rasa e polvilhe com queijo.
Doure no forno.
Sirva com pão francês.
🍷 Combinações Perfeitas
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