Ratatouille Niçoise
La Ratatouille Niçoise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine, 1 courgette, 28 oz. boîte de tomates entières, 1 oignon et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Épluchez et coupez l'aubergine en cubes.
Courgettes en cubes.
Cuire les aubergines et les courgettes 10 minutes dans l'eau bouillante; vidange.
Hachez les tomates.
Hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile.
Ajouter les aubergines, les courgettes, les tomates, l'ail écrasé, le persil, le laurier, le sel et le poivre.
Cuire 20 minutes. Placer dans un plat peu profond et saupoudrer de fromage.
Faire dorer au four.
Servir avec du pain français.
🍷 Accords Parfaits
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