Ratatouille (bueno, frío o caliente)
Ratatouille (bueno, frío o caliente) es una cena impresionante. Elaborado con pimiento rojo cortado en tiras, pimiento verde cortado en tiras, cebolla dulce cortada en rodajas gruesas, apio cortado en rodajas finas y 1 taza. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Utilice cualquier cantidad de verduras que desee.
Saltee los pimientos rojos y verdes durante 3 minutos.
Agregue rodajas gruesas de cebolla dulce y rodajas finas de apio.
Saltee durante 3 minutos.
Agregue el caldo de pollo (sin grasa); cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos.
Agrega la calabaza amarilla y verde; cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Agregue los champiñones, los guisantes, la margarina, el ajo, el pimiento picante, la sal y la pimienta.
Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, al dente o a su gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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