Ensalada de gelatina de frambuesa y arándanos
La ensalada de gelatina de frambuesa y arándanos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (6 oz) de gelatina de frambuesa, 2 c. agua caliente, 1 lata (16 oz) de salsa de arándanos (sin bayas), 2 a 3 manzanas deliciosas y 4 a 5 tallos de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón grande, mezcle la gelatina y el agua hirviendo (1 taza a la vez), aproximadamente 2 minutos o hasta que se disuelva por completo.
Triture la salsa de arándanos con un tenedor y mezcle con la gelatina.
Colóquelo en el refrigerador para que se enfríe y cuaje mientras pela, descorazona y corta las manzanas en cubos pequeños. Corta los tallos de apio en trozos pequeños.
Agrega las manzanas y el apio a la mezcla de gelatina y arándanos.
Regrese al refrigerador para que cuaje, aproximadamente 4 horas.
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