Cordial de frambuesa
Raspberry Cordial es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. frambuesas, 2 1/2 c. vodka, 1 vaina de vainilla cortada en trozos, 1/2 cucharadita. granos de pimienta y 1/2 cucharadita. pimienta de Jamaica entera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Triture las frambuesas y mezcle con vodka y otros ingredientes. Deje reposar en un frasco sin refrigerar (herméticamente cerrado) durante 10 días. Agite de vez en cuando.
Cuele pequeñas cantidades a través de una gasa húmeda, presionando las bayas para extraer el jugo.
Colar nuevamente a través de 3 capas de estopilla.
Agregue jarabe de maíz ligero al gusto. Guárdelo en un estante en una botella o frasco hermético.
Se conserva durante meses.
Un bonito regalo de anfitriona.
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