Pastel De Frambuesa
El pastel de frambuesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, ablandada, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, separados, 1 3/4 c. harina para todo uso sin tamizar y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir la margarina con batidora eléctrica hasta que esté cremosa.
Agrega poco a poco el azúcar y bate hasta que esté bien mezclado.
Batir las claras a punto de nieve, reservar.
Batir las yemas de huevo hasta que espese.
Agregue a la primera mezcla alternativamente con la leche, batiendo después de cada adición hasta que quede suave. Agregue la vainilla y luego agregue las claras de huevo.
Divida uniformemente entre 3 moldes para pasteles en capas de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee en horno precalentado a 450° durante unos 10 minutos.
Colóquelo sobre rejillas para que se enfríe.
Extienda el relleno y el glaseado entre las capas y encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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