Carne asada poco hecha
El rosbif poco hecho es una cena fácil. Elaborada con 6 libras de carne asada y sal y pimienta para sazonar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Frote la carne con sal y pimienta.
Poner en una sartén, con la grasa hacia arriba. No cubra ni agregue agua.
Precalentar el horno a 375°.
Cocine la carne durante 1 hora. Apague el fuego.
No abra la puerta del horno en ningún momento. Treinta o 40 minutos antes de servir, vuelva a encender el horno a 375° y cocine la carne durante 30 minutos.
Coloque el asado en el horno en cualquier momento entre las 10:00 a. m. y las 3:00 p. m. para la cena.
Muy bueno para cortar las sobras, si quedan para el sándwich.
Coloque cinta adhesiva sobre la puerta del horno si es necesario para evitar que se abra.
🍷 Maridajes Perfectos
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