Estrogonofe de carne Ralphie
O estrogonofe de carne Ralphie'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de lombo de vaca (filé), 3/4 de cebola média, 2 latas (4 onças) de pedaços de cogumelos, 1 pt. creme de leite e uma pequena quantidade de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pique a cebola e refogue com os cogumelos até dourar levemente. Retire da panela.
Corte a carne em tiras finas e frite com um pouco de óleo até ficar cozida.
Polvilhe com alho, sal e pimenta enquanto frita.
É desejável dourar um pouco o fundo da frigideira.
Retorne as cebolas e os cogumelos à frigideira.
Adicione o creme de leite e leite suficiente para fazer um molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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