राल्फ़ी का बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
राल्फ़ीज़ बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/4 पौंड बीफ़ टेंडरलॉइन (फ़िलेट), 3/4 मध्यम प्याज, 2 (4 औंस) डिब्बे मशरूम के टुकड़े, 1 पीटी के साथ बनाया गया। खट्टी क्रीम और थोड़ी मात्रा में दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
प्याज को काट लें और मशरूम के साथ हल्का भूरा होने तक भूनें। पैन से निकालें.
मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें और पकने तक थोड़ी मात्रा में तेल के साथ भूनें।
तलते समय लहसुन, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
कड़ाही के तल में थोड़ा भूरापन वांछनीय है।
प्याज और मशरूम को फ्राइंग पैन में लौटा दें।
ग्रेवी बनाने के लिए खट्टी क्रीम और पर्याप्त दूध डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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