Pudín de arroz con pasas
El pudín de arroz con pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. arroz cocido, enjuagado y escurrido, 2 c. leche, 1/3 c. azúcar moreno, 1 cucharada. margarina y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine y bata bien todo excepto el arroz y las pasas, luego agregue ambos.
Vierta en una cazuela untada con mantequilla o rociada.
Colóquelo en un molde más grande; mida aproximadamente 3/4 de pulgada de agua hirviendo en la cacerola.
Hornee a 325° durante 1 1/2 horas o hasta que cuaje.
Servir frío o caliente, solo o con nata o fruta.
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