Pudim de Passas
Pudim de passas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha peneirada, 1/8 colher de chá. sal, 6 ovos, 1 1/4 xícara. açúcar e 3 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Peneire a farinha e o sal em uma tigela. Trabalhe nos ovos, um de cada vez. Junte o açúcar.
Aos poucos, misture o leite, as natas e a baunilha.
A massa ficará muito fina.
Espalhe as passas no fundo de uma assadeira untada com manteiga de 11 x 18 polegadas.
Despeje a massa na panela lentamente. Asse em forno pré-aquecido a 450° por 15 minutos. Reduza o fogo para 275° e leve ao forno por mais 1 hora ou até que o pudim esteja firme e dourado.
Deixe esfriar por 20 minutos, depois leve à geladeira e corte em quadrados.
🍷 Combinações Perfeitas
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