Tarte aux raisins et aux pacanes
La tarte aux raisins et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/8 noisette de beurre, 2 jaunes d'œufs, 1/2 c. raisins secs cuits à la vapeur et 1 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre ensemble le sucre et le beurre; ajouter 2 jaunes d'oeufs battus, les raisins secs et les pacanes; annuler.
Battre les blancs d'œufs en neige très ferme, les incorporer légèrement au premier mélange.
Verser sur une croûte à tarte non cuite.
Cuire 45 minutes à 1 heure au four à 300°.
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