Rosinen-Melasse-Zucker-Kekse
Rosinen-Melasse-Zuckerkekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 1/4 c. leichte Melasse, 1 Ei und 1 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel das Backfett und 1 Tasse Zucker cremig rühren. Melasse und Ei hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken, Ingwer und Salz vermischen.
In die Melassemischung einrühren und gut vermischen.
Rosinen und Nüsse unterheben.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und in Kristallzucker wälzen.
Auf ein gefettetes Backblech legen, etwa 5 cm voneinander entfernt.
Bei Bedarf mit dem Boden eines Glases leicht flach drücken.
Bei 375° 8 bis 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
1 Minute stehen lassen.
Nehmen Sie die Kekse vom Gitterrost.
Ergibt 5 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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