Bolo De Passas (Diabético)
Bolo de pão de passas (diabético) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. passas, 2 c. água, 1 c. purê de maçã sem açúcar, 2 ovos grandes levemente batidos e 1 colher de sopa. adoçante líquido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cubra as passas com água.
Cozinhe até que a água seja absorvida.
Adicione a purê de maçã, os ovos, o adoçante líquido e o óleo; misture bem.
Misture os ingredientes secos peneirados.
Adicione baunilha.
Coloque a massa em 2 formas de pão untadas e enfarinhadas de 8 1/2 x 3 1/2 polegadas.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 1 hora ou até que os testes de bolo estejam prontos.
Rende 16 porções.
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