Pastel de pan con pasas (diabético)
El pastel de pan con pasas (diabéticos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pasas, 2 c. agua, 1 c. puré de manzana sin azúcar, 2 huevos grandes, ligeramente batidos y 1 cucharada. edulcorante líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cubrir las pasas con agua.
Cocine hasta que se absorba el agua.
Agrega el puré de manzana, los huevos, el edulcorante líquido y el aceite; mezclar bien.
Incorpora los ingredientes secos tamizados.
Agrega la vainilla.
Vierta la masa en 2 moldes para pan de 8 1/2 x 3 1/2 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 1 hora o hasta que el pastel esté cocido.
Rinde 16 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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