レーズンイースターエッグの巣
レーズンイースターエッグネストは、適度に簡単なディナーです。 6～6 1/2 cで作りました。小麦粉、3/4c。砂糖、小さじ1塩、エンベロープ活性ドライイースト 2 個、c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルに小麦粉2カップ、砂糖、塩、イーストを入れて混ぜます。
小さな鍋に牛乳、水、バター、オレンジの皮、ナツメグを入れて弱火にかけます。
非常に高温（120°～130°）に加熱します。バターは完全に溶ける必要はありません。
ミルク混合物をイースト混合物に加えてかき混ぜ、電動ミキサーで中速で2分間混ぜ、必要に応じてボウルをこすり落とします。
卵3個と小麦粉1カップを加えます。
高速で3分間打ちます。
レーズンと残りの小麦粉を加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。
打ち粉をした台の上に置き、生地が滑らかで弾力性があるまで8〜10分間こねます。ボール状に成形し、油を塗ったボウルに置きます。
蓋をして暖かい場所で約2倍になるまで約1時間発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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