Pão De Massa De Passas E Canela
O pão de massa com passas e canela é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 12 minutos. Feito com c. farinha peneirada, c. açúcar, . sal, . canela em pó e. fermento seco ativo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Misture 1 1/2 xícara de farinha, açúcar, sal, canela e fermento não dissolvido em uma tigela grande.
Misture o leite, a água e a manteiga em uma panela.
Aqueça bem quente (120° a 130°).
Adicione gradualmente à mistura de farinha e fermento.
Bata na batedeira em velocidade média por 2 minutos.
Adicione os ovos e 1/2 xícara de farinha; bata 2 minutos em alta velocidade.
Junte as passas e a farinha restante suficiente para fazer uma massa macia.
Cobrir; deixe crescer até dobrar, cerca de 50 minutos.
Mexa.
Transforme em 2 caçarolas de 1 1/2 litro bem untadas.
Cobrir; deixe crescer em local aquecido até dobrar, cerca de 40 minutos.
Asse em forno a 375° por 35 minutos ou até ficar pronto.
Retire das caçarolas; esfrie nas prateleiras.
Faz 2.
🍷 Combinações Perfeitas
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