Rosinen-Zimt-Teigbrot
Rosinen-Zimt-Teigbrot ist eine mittelleichte Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Mehl, ca. Zucker, . Salz, . gemahlener Zimt und . Mit aktiver Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Mischen Sie 1 1/2 Tassen Mehl, Zucker, Salz, Zimt und ungelöste Hefe in einer großen Schüssel.
Milch, Wasser und Butter in einem Topf vermischen.
Sehr warm erhitzen (120° bis 130°).
Nach und nach zur Mehl-Hefe-Mischung hinzufügen.
Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang schlagen.
Eier und 1/2 Tasse Mehl hinzufügen; 2 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
Rosinen und so viel Mehl unterrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Abdeckung; etwa 50 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Umrühren.
In zwei gut gefettete 1 1/2-Liter-Aufläufe verwandeln.
Abdeckung; An einem warmen Ort etwa 40 Minuten lang gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Aus den Aufläufen nehmen; auf Gestellen abkühlen lassen.
Macht 2.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
🍽️ Das könnte dir auch gefallen
🍽️ Backen & Brot
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Backen & Brot
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Backen & Brot
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Backen & Brot
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Backen & Brot
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Backen & Brot
Medium
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen