Pastel De Pasas
El pastel de pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pasas sin semillas, lavadas, 2 c. agua, 1 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar y 4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine a fuego lento las pasas y el agua de 10 a 15 minutos; dejar enfriar. Manteca vegetal y azúcar.
Agregue las pasas enfriadas y mezcle.
Agrega los ingredientes secos alternando con el café; mezclar bien.
Vierta en un molde tubular engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 1 hora o hasta que el probador salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante unos 10 minutos, luego inviértalo en un plato o rejilla.
Cuando esté frío, espolvoree con azúcar en polvo o rocíe con glaseado fino o sirva solo.
🍷 Maridajes Perfectos
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