Molho de Espaguete Ragu
Molho de Espaguete Ragu é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 alqueire de tomate, 1 bulbo de alho (use o bulbo inteiro), 2 pimentas ou 2 colheres de sopa. seco, 4 pimentões verdes doces e 3 libras de cebola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe a cebola, o alho e o pimentão em óleo por meia hora.
Passe no liquidificador até ficar liquefeito.
Lave e retire o caroço dos tomates; coloque no liquidificador até ficar liquefeito.
Ferva tudo junto até a consistência desejada.
Adicione uma lata grande de pasta de tomate para adicionar sabor e corpo.
Misture bem.
Coloque em frascos estéreis quentes.
Também congela bem.
Use como faria com qualquer molho comercial.
Rende 30 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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