Sauce à Spaghetti au Ragoût
La sauce spaghetti Ragu est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 boisseau de tomates, 1 bulbe d'ail (utiliser le bulbe entier), 2 piments forts ou 2 c. séchés, 4 poivrons verts doux et 3 lb d'oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les oignons, l'ail et les poivrons dans l'huile pendant 1/2 heure.
Passer au mixeur jusqu'à ce qu'il soit liquéfié.
Lavez et évidez les tomates; mettre dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit liquéfié.
Faites bouillir le tout jusqu'à la consistance désirée.
Ajoutez une grande boîte de pâte de tomate pour plus de saveur et de corps.
Bien mélanger.
Mettre dans des pots stériles chauds.
Se congèle également bien.
Utilisez-la comme n’importe quelle sauce commerciale.
Donne 30 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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