Coelho com Macarrão
Rabbit With Noodles é um prato de massa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 10 minutos. Feita com coelho temperado, sal, cebola picada, margarina e ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Ferva o coelho em água e sal com a cebola até que a carne se solte dos ossos.
Corte a carne em cubos.
Prepare o macarrão adicionando leite e um pouco de sal aos ovos.
Adicione farinha suficiente para fazer uma massa dura.
Abra a massa com uma espessura de 1/4 de polegada ou menos. Corte em quadrados de 1 1/2 polegada.
Cubra o fundo de uma assadeira untada (margarina) com macarrão, seguido de uma camada de carne de coelho.
Continue alternando macarrão com carne até que ambos desapareçam. Despeje por cima o caldo com que o coelho foi cozido e leve ao forno a 375° por 30 minutos.
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