Sauce Lapin Piquante
Rabbit Sauce Piquante est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros lapin, coupé en morceaux, 3 c. oignons hachés, 4 c. tomates, 1 cuillère à soupe. d'ail émincé et 1 c. persil émincé et oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Si vous utilisez du lapin sauvage, plongez-le dans une casserole profonde d’eau bouillante et faites-le bouillir pendant 10 minutes.
Ceci est nécessaire pour supprimer le goût sauvage.
Faites frire chaque morceau de lapin jusqu'à ce qu'il soit doré dans la graisse profonde.
Retirer le lapin et réserver.
Conserver 6 à 8 cuillères à soupe de graisse.
🍷 Accords Parfaits
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