Coelho em molho de creme de leite
Rabbit In Sour Cream Gravy é um jantar impressionante. Feito com 1 coelho marinado, 4 cenouras médias cortadas em pedaços, 1 colher de sopa. flocos de salsa seca, 1/2 xícara. aipo picado e 2 cebolas picadinhas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Tempere o coelho marinado cortado com sal e pimenta. Doure em óleo de cozinha.
Retire a carne e reserve.
Adicione a cebola, o aipo, a cenoura e a salsa; refogue brevemente.
Adicione a farinha, a mostarda, o açúcar e o suco de limão a gosto.
Adicione o vinho, um pouco de água, o louro e volte a colocar o coelho no molho e cozinhe até ficar macio.
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