Quinze Pie (copiado del libro de cocina de mi madre de 1873)
Quinze Pie (copiado del libro de cocina de mi madre de 1873) es una cena fácil. Elaborado con 6 quinzes, pelados, rebanados y guisados hasta que estén tiernos, 1 pt. leche y 4 huevos bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Pasar las quinzes guisadas por un colador.
Agrega la leche y los huevos. Endulzar al gusto.
Vierta sobre una base de pastel preparada y hornee durante 45 minutos en un horno a 350°.
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