藜麦黑豆汉堡
这些素食汉堡真好吃!您的肉食朋友一定会印象深刻。我最喜欢的吃法是全麦面包配大蒜柠檬蛋黄酱、新鲜生菠菜、切片番茄和焦糖洋葱!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将藜麦和水在平底锅中煮沸。
将火调至中低,盖上锅盖,小火煮约 15 至 20 分钟,直至藜麦变软且水分被吸收。
用叉子将黑豆粗略地捣碎,留下一些完整的黑豆,形成糊状混合物。
用手将藜麦、面包屑、甜椒、洋葱、大蒜、小茴香、盐、辣椒酱和鸡蛋混合到黑豆中。
将黑豆混合物制成 5 个肉饼。
在大煎锅中加热橄榄油。
将肉饼放入热油中煎至热透,每面煎 2 至 3 分钟。
🍷 完美搭配
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