Muffins de fermento rápido
Quick Yeast Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 2 c. água morna, 3/4 xícara. manteiga ou margarina derretida, 1/4 xícara. açúcar e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Dissolva o fermento em água morna.
Reserve a mistura.
Combine a manteiga, o açúcar e o ovo em uma tigela grande.
Bata bem. Junte a mistura de fermento. Aos poucos adicione a farinha, mexendo bem. Cubra e guarde na geladeira até a hora de assar.
(A mistura pode ser armazenada na geladeira por 2 dias em um recipiente hermético.)
Para assar, coloque a massa em formas de muffin untadas, enchendo 2/3 da sua capacidade. Asse a 350° por 30 minutos.
Rende 2 dúzias.
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