Muffins rapides à la levure
Les muffins rapides à la levure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 2 c. eau tiède, 3/4 c. beurre ou margarine fondu, 1/4 c. sucre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Réserver le mélange.
Mélanger le beurre, le sucre et l'œuf dans un grand bol.
Battez bien. Incorporer le mélange de levure. Ajouter progressivement la farine en remuant bien. Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
(Le mélange peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 jours dans un contenant hermétique.)
Pour cuire, verser la pâte dans des moules à muffins graissés, en les remplissant aux 2/3. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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