Soupe de légumes rapide
La soupe aux légumes rapide est un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). légumes mélangés surgelés, 1 enveloppe (1 oz) de mélange à soupe à l'oignon, 1 boîte (46 oz) de jus V-8, 1 lb de bœuf haché maigre et 2 cubes de bouillon ou 2 c. (bœuf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une poêle à fond épais; porter à ébullition. Cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit émietté et doré.
Incorporer au mélange de légumes et ajouter le bouillon.
Réduire le feu et laisser mijoter au moins 20 minutes ou plus.
Donne 2 litres.
Peut être congelé.
Mieux le lendemain.
🍷 Accords Parfaits
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